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文化故事
柠檬糕又名孝子糕，是涡阳人陈伟为孝敬九十老母，经过上千次的尝试研制而成。陈伟的孝心故事被人民日报等全国多家媒体报道。该产品现已申请了国家个人发明专利。
食材及工艺
主料：柠檬
辅料：淀粉、白糖、吉士粉、黑芝麻、面包糠等
柠檬洗净榨汁；
加入一定比例的白糖，吉士粉，淀粉，熬制成黏稠状，倒入制盘中冷却；
切成块挂浆，挂粉，滚涂面包糠，速冻。
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