商家位置
文化故事
相传魏王曹操患有头风，发病时疼痛难忍，经多位名医诊治，均无良方。神医华佗考虑慢病需要长治，又了解到曹操酷爱吃鱼，遂取鱼为主料开出了药膳食疗方，曹操食用后甚是开心，头疼之症得以缓解，遂把此菜列入了食谱长期食用。时过境迁，亳州人民将这道菜不断传承与发扬，成为一道养生美食。
食材及工艺
主料：优质大花鲢鱼头
鱼尾剔净鱼肉加石斛汁做成鱼丸；
鱼尾熬汤，捞出鱼渣把汤放入煲中，加入鱼头、料包，炖制15分钟放入鱼丸调味即可。
辅料：藿香、茯苓、芦根、山药等
鱼尾剔净鱼肉加石斛汁做成鱼丸；
鱼尾熬汤，捞出鱼渣把汤放入煲中，加入鱼头、料包，炖制15分钟放入鱼丸调味即可。
菜品评价
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