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文化故事
在三国时期，曹操率军连年征战，由于物资匮乏，行军途中军粮短缺，曹操率部下捞些小鱼充当菜肴，没想到美味无比。军队漂泊不定，曹操以苦作乐，给这道菜取名“随军小河鲜”。他也常常将小鱼比作小军阀们，激励自己，负重前行。
食材及工艺
主料：小河鱼
辅料：面粉
将小河鱼洗净腌制入味；
裹着少许面粉备用；
油锅七成热放入小河鱼炸制上色捞出，待油锅九成热复炸金黄即可。
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