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文化故事
建安九年（公元204年），许褚被赐爵关内侯，军中以其力气如虎而痴，号称虎痴。在每次大战之后，曹操都会用肥羊犒劳军士，而把羊排最先分给许诸，以示宠爱。许诸饭量惊人，整盆羊排如风扫残云，吃得一根不剩。曹操遂将这道羊排赐名为“虎痴羊排”。
食材及工艺
主料：羊排
辅料：生姜、葱等
将羊排切成条备用；
将切好的羊排焯水，去掉血沫；
将焯过水的羊排放入砂锅中，放入调料，大火烧开，文火慢炖。
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