天麻

天麻（学名：Gastrodia elata Blume），是兰科天麻属植物 ，又名神草、赤箭、白龙皮、山地瓜等。植株高30-100厘米，有时可达2米；根状茎肥厚，块茎状，椭圆形至近哑铃形，肉质；茎直立，橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色，无绿叶，下部被数枚膜质鞘。总状花序长5-30（-50）厘米，通常具30-50朵花；蒴果倒卵状椭圆形，长1.4-1.8厘米，宽8-9毫米。花果期5-7月 。

天麻在中国分布较为广泛，产吉林、河北、甘肃、江苏、江西、四川、贵州、云南、西藏等地。尼泊尔、不丹、印度、日本、朝鲜半岛至西伯利亚也有分布 [5]。天麻分布于热带、亚热带、温带及寒带的山地，一般生于海拔400-3200米的疏林下 。喜凉爽、湿润的环境，当地温超过30℃时，便停止生长。天麻适应力强，在一般土壤中可生长，以质地疏松、排水良好、肥沃、土层深厚、富含腐殖质的沙壤土为宜。

天麻作为常见的中药材，药性甘、辛，平。归肝经。可用于熄风止痉，平肝阳，祛风通络。功能主治急慢惊风，抽搐拘挛，破伤风，眩晕，头痛，半身不遂，肢麻，风湿痹痛 。天麻也是一种常用的保健食品，经常被用来作为煲汤的佐料